Unsere Nahrung ist schon lange nicht so, wie sie einmal war. Durch die Verschmutzung, Einsatz von Pestiziden auf den Feldern und die Monokultur enthalten unsere Grundnahrungsmittel weniger Vitamine, Mineralien und Vitalstoffe, die wir brauchen, damit unser Körper richtig funktioniert und gesund bleibt. Wir sind oft übergewichtig und leiden gleichzeitig unter der Mangelernährung. Die Wildkräuter sind eine gute Alternative die Vitalstoffe zu ergänzen. Sie sind ein Geschenk der Mutter Natur. Wir können sie nicht nur gegen Unwohlsein einsetzen, wir können sie tagtäglich essen. Sie sind schmackhaft und immer da, sogar im Winter.
Bei den Wildkräuterwanderungen können wir sie alles probieren und schmecken. Ich zeige Dir, welche Kräuter Du nutzen kann, welche Tees empfehlenswert sind und für welche Kuren man sie einsetzen kann. Wir probieren auch mein Wildkräuterpesto und –smoothie. Du wirst staunen, welche wertvollen Pflanzen als Unkraut angesehen werden.
Die Wanderung findet im malerischen Tal in Vaihingen/Roßwag statt.
Info:
Es ist auch eine schöne Idee für einen Geburtstag mit Freund*innen oder Kolleg*innen eine geführte Kräuterwanderung zu machen.